[22.12.2005] ... nein, es handelt sich dabei weder um Currywurst noch um Döner, auch die Fastfoodketten McD. und Burger K. (vollständige Namen sind dem Autor bekannt g) sind damit nicht gemeint. Vielmehr handelt es sich dabei um die kleine, aber feine Berliner Imbisskette SOUPKULTUR. SOUPKULTUR? N ie gehört! Nun ja, es gibt Betriebe dieser Kette auch nur in Berlin, dafür aber gleich 4 Mal: Kurfürstendamm 224 (Eingang i [more]

[22.12.2005] Vor vielen, vielen Jahren begann alles mit einem kleinen Fischimbiss im Hafen von List auf Sylt. Heute ist daraus ein überregional bekanntes und aktives Imperium, bestehend aus Imbissbetrieben, Restaurants und Fischläden, geworden. Die Rede ist von der Firma Gosch. Als Jürgen Gosch damals im Lister Hafen mit seinem Imbiss mit Fischbrötchen begann, dachte er wohl selbst noch nicht daran, was daraus einmal werden w [more]

[20.12.2005] In Nordamerika ist sie quasi eine Institution, die Restaurantkette TONY ROMAS. In mehr als der Hälfe der US-Bundesstaaten findet man Niederlassungen dieser Kette, außerdem gibt es mehr als 30 Standorte in Kanada. Seit geraumer Zeit ist TONY ROMAS nun auch in Deutschland vertreten, genauer gesagt in der Bundeshauptstadt Berlin. War man dort zuerst im Neuen Kranzler-Eck im Westteil der Stadt, unweit des Bahnhofs Z [more]

[09.12.2005] Es ist mal wieder Adventszeit in den Firmen finden in dieser Zeit üblicherweise Weihnachtsfeiern statt. Meine Kollegen und ich feierten dieses Jahr auf Bereichsebene in Harald Wohlfahrts Palazzo in Mannheim, einer Mischung aus kulinarischen Genüssen und Variete. Um nach einem guten Essen mit dazu passenden Getränken nicht nach Hause fahren zu müssen, buchten wir in Mannheim ein Hotel: Hotel Wartburg F 4, 4-1 [more]

[30.11.2005] Die InterContinental Hotels Group ist zumindest in Deutschland primär durch Häuser der hochpreisigen 4- und 5-Sterne-Kategorien vertreten. Hotels der Marken InterContinental, Crowne Plaza und Holiday Inn bieten in der Regel immer gehobene Standards. Dass es für eine global agierende Hotelkette aber durchaus wichtig sein kann, auch im eher niedrigpreisigen Segment aktiv zu sein, dürfte klar sein, denn auch in dies [more]

[25.11.2005] Meine Erfahrungen mit Hotels in Mainz waren bisher nicht wirklich gut. Erinnert sei an meine schlechten Erfahrungen mit dem MAINZER HOF und dem CENTRAL-HOTEL EDEN, beide hier nachzulesen. Einzig das DORMOTEL konnte mich bisher überzeugen. Neulich ergab es sich wieder einmal, dass ich beruflich in der rheinland-pfälzischen Landeshauptstadt zu tun hatte. Und dieses Mal machte ich keine Experimente, sondern lies mir à [more]

[17.11.2005] Neulich wollte ich zusammen mit meiner Liebsten im Neunkircher Cinetower, dem Kino im Wasserturm des ehemaligen Neunkircher Stahlwerks, die Spätvorstellung des Films NVA besuchen. Da wir vorher noch was Essen und Trinken wollten, mussten wir uns für ein Lokal entscheiden. Auf dem ehemaligen Hüttenareal in Neunkirchen findet man verschiedene gastronomische Betriebe, so eine Hausbrauerei, eine Tapas-Bar, ein Tex-Mex [more]

[07.11.2005] Die Gelben Seiten, auch bekannt als Branchenfernsprechbuch, werben mit dem Slogan "Gelbe Seiten machen das Leben leichter". Wer in Karlsruhe und Umgebung wohnt, für den verbirgt sich jedoch, wenn er sich ein wenig in der lokalen Szene auskennt, hinter dem Begriff GELBE SEITEN etwas mehr als diese spezielle Spielart des Telebonbuchs, denn in der Fächerstadt gibt es seit geraumer Zeit auch einen Gastronomiebetrieb gl [more]

[25.10.2005] Über das LIZARRAN, eine Tapas-Bar mitten in der Karlsruher Innenstadt, möchte ich heute berichten. Hinter LIZARRAN verbirgt sich ein Franchise-System, welches weltweit in verschiedenen Ländern präsent ist und dort überall spanische Gastronomiekultur verbreiten will. In Deutschland gibt es bisher vier Lokalitäten dieser Kette, neben Karlsruhe noch in Mannheim Saarlouis und Frankfurt. Weitere Lokale sollen folgen [more]

[11.10.2005] Denkt man in Sachen Bremerhaven an Tourismus, so fallen einem wohl am ehesten die maritimen Sehenswürdigkeiten wie Deutsches Schiffahrtsmuseum und Hafenrundfahrten und vielleicht noch das im August 2005 eröffnete Deutsche Auswandererhaus ein. Daß es aber in der Seestadt Bremerhaven auch einen wirklich schönen Strand gibt, wissen die Wenigsten. Aber wirklich, fast mitten in der Stadt kann man dort im Weser-Strandb [more]