Detailed review by Feline
Feline
Frankfurt, Germany90%
Wir waren am Wochenende in Fulda und wollten abends Sushi essen gehen. Unsere Wahl fiel auf das Restaurant Midori.
Das Midori liegt im Stadtzentrum von Fulda am Heinrich-von-Bibra-Platz 1, nur 2 Minuten vom Busbahnhof am Stadtschloss weg. Man kommt also prima zu Fuß oder mit öffentlichen Verkehrsmitteln hin. Alternativ kann man auch mit dem Auto hinfahren, parken kann man dann im Parkhaus unter dem Busbahnhof am Stadtschloss.
Geöffnet hat das Midori täglich ab 10 Uhr, auf der Webseite findet man alle weiteren Infos wie Telefonnummer, Speisekarte etc.
Das Ambiente ist modern und einladend, das Lokal insgesamt relativ groß. Man kann vom Sushi-Laufband wählen oder a la carte bestellen. Wir setzten uns an einen Tisch an der Seite und bekamen auch gleich die Speisekarte gebracht. Auch fragte die Kellnerin gleich nach unseren Getränkewünschen. Als sie kurze Zeit später die Getränke brachte, wurden die Bestellungen für das Essen aufgenommen, wir wählten Sushi sowie ein Wokgericht. Die Speisekarte ist extrem umfangreich, was eigentlich kein gutes Zeichen ist. Neben Sushi und Wokgerichten gab es über Surf & Turf, California-Salate bis hin zu Curryklassikern und Suppen fast alles, was die asiatische Küche zu bieten hat.
Die bestellten Udon Bandnudeln mit Rindfleisch für 8,90 € waren eine recht große Portion und geschmacklich ok, aber nicht herausragend. Die relativ dicken Nudeln waren leider recht weichgekocht, und durch das hübsche Arrangement auf einer großen flachen Platte kühlte es recht schnell ab.
Das Sushi war frisch zubereitet, ich hatte eine Ebi Tempura Roll (11,80 €) und eine Kombination aus 12 verschiedenen Makis und Nigiris (Newcomer Set für 9,80 €) gewählt. Geschmacklich war es ok, wobei es nicht so geschmacksintensiv war und relativ kühl. Von der Spicy-Chicken Makis und auch von der Ebi-Tempura hätte ich mir mehr versprochen, eine leckere Unagi-Soße oder ähnliches hätte gut dazu gepasst. Auch waren die Röllchen nicht so fest gewickelt und zerfielen manchmal beim Anheben mit den Stäbchen. Ingwer und Wasabi sowie Sojasauce standen in großen Gefäßen auf dem Tisch bereit. Die Wartezeit für das Essen war ok.
Fazit: Die Lage ist zentral und das Ambiente wirklich schön. Auch das Personal war sehr freundlich. Das Essen dagegen war in beiden Fällen (Wok-Gericht und Sushi) nur durchschnittlich. Insgesamt waren wir zufrieden, aber es gibt definitiv bessere Sushi-Restaurants.
Midori6
Ratings
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Accessibility
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Budget Friendliness
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Ambiance
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Food
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Service
