Detailed review by NienhuisE
NienhuisE
's-Hertogenbosch, Netherlands93%
Ik heb al vele Van der Valk hotels / restaurants bezocht maar Princeville is er dus eentje waar ik niet zo snel terug zal komen. Wij wilden dus een heerlijk avondje uit eten, de avond was super voor wat betreft gezelschap maar het eten had zeker beter gekund.
Omdat ik zeker wilde zijn dat er dus plaats zou zijn heb ik de dag ervoor maar een reservering gedaan via het internet waarna ik bericht terug kreeg dat ik geïnformeerd zou worden over de reservering. De volgende dag heb ik zelf maar terug gebeld met de vraag of de reservering was ontvangen. Daarop kreeg ik een bevestigend antwoord. Ze hadden dus best even kunnen bellen of een mail kunnen sturen dat het in orde zou komen.
Aangekomen in het restaurant gaf ik aan dat er een reservering was gedaan voor bij het raam en na een bevestigend antwoord van de kelner wees hij een tafel aan bij de wijnkast...!!!
Maar ik had dus gevraagd raam..goed... was blijkbaar niet overgekomen. We hebben dus zelf maar een ronde tafel uitgekozen en de kaart in ontvangst genomen.
Van der Valk Princeville5
Ratings
-
Food & Beverages
[more][less]
-
Food Variety
-
Food Quality
-
Range of Beverages
-
Service
-
De keuze op de kaart was ook al minder als dat ik gewend ben bij Van der Valk maar voldoende om een selectie te maken. Na het eerste drankje te hebben besteld hebben we onze keuze opgegeven. De bediening was wel vriendelijk alleen de service kan ook op dat gebied een stuk beter.
Vervolgens hadden we ook nog een opmerking over de huiswijn waar het schuim op stond! Die blijkt dus getapt te worden en volgens mijn tafelgezelschap niet te pruimen. Hierop hebben we dan maar een fles rode wijn besteld.
Na een klein kwartiertje werd de soep en garnalencocktail opgediend. De soep was lauw maar was wel goed van smaak. Als de bediening langs was gekomen hadden we het kunnen vermelden wat we nu dus maar hebben gedaan toen het afgehaald werd. Daarna hebben we een kwartier gewacht op de Zeetong, Vis-trio, Scampi's en Tongfilet die wel goed warm en lekker waren. Het garnituur was verder wat aan de magere kant voor 4 personen. De pesto die bij het Vis-trio werd geserveerd had meer iets weg van oude spinazie en heb die dan ook maar links laten liggen. Als nagerecht hebben we een warme fruitsalade en vruchten sorbet genomen met koffie en een likeur toe.
Tijdens het hoofdgerecht werd er wel gevraagd of alles naar wens was, waar we dan ook positief op hebben geantwoord.
Nadat we op hadden gemerkt dat het buiten flink aan het sneeuwen was, hebben we maar voor de rekening gevraagd die iets meer als €130,- was.
-
Location
[more][less]
-
Transportation Connection
-
Buiten gekomen lag er al een aardig laagje sneeuw, maar omdat het hotel een goede verbinding heeft met de A16 zaten we vrij snel op de snelweg richting België.
Er zijn een aantal dingen fout gegaan die niet hadden gehoeven als er iets beter opgelet dan wel aandacht besteed was. Ondanks dat hebben we de kelner toch nog fooi gegeven omdat hij het wel goed bedoelde. Verder denk ik de volgende keer wel even na voordat ik hier weer langs kom.
-
Hotel facilities
[more][less]
-
General Condition
-
Front Desk
-
Staff (Friendliness/Service)
