Restaurant/ InnsRistorante La Conchiglia

[Ingerhansson, 29.10.2007] Under våra två veckor i Alghero åt vi aldrig så god mat någon annanstans som på La Conchiglia, en liten anspråkslös restaurang direkt på den fina stranden Maria Pia. Lite mer vitlök, lite mer kryddor. Lite mer smak helt enkelt. Och vilken smak! Melonen till den lufttorkade skinkan smakade fantastiskt! (Och skinkan med för den delen.) Skaldjursrisotton var också fantastiskt god. Liksom Sphagetti med skaldjur. Spaghetti med ljusa små musslor är en annan favorit som smakade som godast just här. Med vitlök. Mums. Det blev mest luncher som vi åt här och de serverar samma goda mat till lunchen som på kvällarna. Kvällstid är restaurangen annars hårt bokad. Så beställ bord.

Det här är ingen "fin" restaurang på det sättet att det är snofsigt. Tvärt om. Stället har lite av backpacker-atmosfär om du frågar mig. Och att stämningen är avslappnad är något jag uppskattar. Stället var inte dyrt heller. Eftersom prisläger på restauranger i Alghero generellt är högre än hemma i Sverige känns det inte billigt men priserna är inte högre än någon annan stans i stan. Kanske något lägre än snittet, men ungefär där. Samma priser till lunch som på kvällen. Servicen var mycket bra. Trevligt bemötande. Alltid ett leende. Bra råd och tips. Ingen onödig väntetid.

Kvällstid var det mest italienare bland gästerna, gissningsvis stor andel lokalbefolkning. Dagtid var det mer blandad strandpublik (de tillåter inte att man sitter i våta badkläder inomhus).

Hur man hittar dit? Följ Via Lido norr ut tills den byter namn och gå förbi sjukhuset. Gå bara en liten bit till, till slutet av den första strandparkeringen och följ sedan den stenlagda stigen in i pinjeskogen. Där stigen delar sig tar man den vänsta stigen och sedan är man nere vid havet och restaurangen.